Anzeige Stadtteile Holsterhausen Top-Anzeige Top-Neuigkeit

Joy rockt Adolf: Deutsches Eck startet mit neuer Wirtin in die Zukunft

11. September 2026

Neustart für Holsterhausens Wohnzimmer

Neue Inhaberin Joy Bestman-Stankewitz vor der Gaststätte Adolf in Holsterhausen — Joy Bestman-Stankewitz hat die Gaststätte Adolf übernommen. Foto: Olaf Hellenkamp

Es gibt Orte, die weit mehr sind als ein Gebäude. Sie sind Treffpunkt, Erinnerungsort und fester Bestandteil eines Stadtteils. Genau so ein Ort ist die Gaststätte Adolf Holsterhausen an der Hauptstraße. Nach mehr als einem Jahr voller Ungewissheit steht nun fest, wie es mit dem Traditionshaus weitergeht: Joy Bestman-Stankewitz übernimmt Restaurant, Hotel und Kegelbahnen und möchte das bewahren, was Generationen von Gästen an der Gaststätte schätzen.

Mit der Übernahme beginnt kein radikaler Neuanfang. Vielmehr setzt die neue Inhaberin bewusst auf Kontinuität. „Wir wollen Dorf bleiben“, sagt Joy Bestman-Stankewitz. „Damit auch die Menschen glücklich bleiben.“ Ein Satz, der deutlich macht, welche Richtung sie einschlagen möchte.

Bewährtes Team bleibt an Bord

Für Stammgäste gibt es viele vertraute Gesichter. In der Küche führt Susanne Hortlick weiterhin das Regiment. Ein zusätzlicher Koch soll das Team verstärken, gleichzeitig werden Bewerbungen von Köchinnen und Köchen entgegengenommen.

Auch im Service bleibt vieles wie gewohnt. Remo, den zahlreiche Gäste seit über 30 Jahren aus dem Deutschen Eck kennen, gehört weiterhin zum Team. Gemeinsam mit 15 weiteren Servicekräften möchte er dafür sorgen, dass sich Besucher vom ersten Moment an willkommen fühlen.

Treffpunkt für Vereine und Familienfeiern

Die Gaststätte Adolf Holsterhausen ist seit Jahrzehnten eng mit dem Leben im Stadtteil verbunden. Hier feiern Familien Taufen, Geburtstage und Hochzeiten. Ebenso finden Trauerfeiern einen würdevollen Rahmen. Für Gesellschaften mit bis zu 250 Personen stehen passende Räumlichkeiten zur Verfügung.

Darüber hinaus bleibt das Haus Vereinslokal zahlreicher Holsterhausener Gemeinschaften. Schützenverein, Spielmannszug und weitere Vereine treffen sich regelmäßig in den bekannten Räumen. Auch die Kegelbahnen gehören weiterhin zum Angebot und bleiben ein beliebter Treffpunkt für Freizeitkegler und Mannschaften.

Wer von außerhalb anreist oder nach einer Feier übernachten möchte, kann auf modernisierte Hotelzimmer zurückgreifen. Diese wurden umfassend renoviert und bieten zeitgemäßen Komfort.

Erfahrung aus der Notaufnahme

Dass Joy Bestman-Stankewitz Verantwortung übernehmen kann, hat sie bereits in einem ganz anderen Beruf bewiesen. Die Mutter von siebenjährigen Zwillingen arbeitete mehrere Jahre als Intensiv- und OP-Schwester sowie in der Notaufnahme einer der größten Kliniken Londons. Entscheidungen unter Zeitdruck zu treffen und auch in schwierigen Situationen den Überblick zu behalten, gehörte dort zum Berufsalltag.

Gemeinsam mit ihrem Mann Lothar erfüllt sie sich nun den Traum vom eigenen Gastronomiebetrieb. Ob sie Respekt vor der neuen Aufgabe habe? Ihre Antwort fällt kurz und selbstbewusst aus: „Ich mache das!“

Soft-Opening und offizielle Eröffnung

Lange mussten viele Holsterhausener darauf warten, nun kehrt wieder Leben in das Traditionshaus ein. Das Soft-Opening der Gaststätte Adolf Holsterhausen findet am 3. September ab 17 Uhr statt. Die offizielle Eröffnung folgt am 5. September ab 16 Uhr.

Damit beginnt für eines der bekanntesten Häuser des Stadtteils kein Abschied von der Vergangenheit. Vielmehr schlägt die Gaststätte Adolf ein neues Kapitel auf, das auf Bewährtem aufbaut und die lange Geschichte des Hauses in Holsterhausen fortschreiben soll.